玛咖芒果复合酒发酵动力学模型的建立

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.08.024

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (8) : 109-113. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.08.024

研究报告

玛咖芒果复合酒发酵动力学模型的建立

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Establishment of the fermentation dynamic model of maca and mango compound wine

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2017-08-25
发布日期
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