薏仁米糠蛋白酶法提取工艺的优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.07.036

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (7) : 167-171. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.07.036

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薏仁米糠蛋白酶法提取工艺的优化

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Optimization of extraction technology of adlay bran protein by enzymatic method

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2017-07-25
发布日期
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