香蕉残次果及香蕉花上乳酸菌的筛选鉴定

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.07.012

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (7) : 53-57. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.07.012

研究报告

香蕉残次果及香蕉花上乳酸菌的筛选鉴定

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Screening and identification of lactic acid bacteria from defective banana fruit and banana flower

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2017-07-25
发布日期
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