响应面法优化金针菇中水溶性膳食纤维的提取工艺

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.06.028

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (6) : 137-141. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.06.028

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响应面法优化金针菇中水溶性膳食纤维的提取工艺

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Optimization of extraction technology of soluble dietary fiber from Flammulina valutipes by response surface methodology

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2017-06-25
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