赤水晒醋一株产气微生物的分离鉴定

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.06.015

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (6) : 72-75. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.06.015

研究报告

赤水晒醋一株产气微生物的分离鉴定

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Isolation and identification of a gas-producing bacterium from Chishui sun vinegar

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2017-06-25
发布日期
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