两种酱香型白酒轮次基酒及成品酒的三维荧光光谱研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.04.029

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (4) : 137-141. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.04.029

创新与借鉴

两种酱香型白酒轮次基酒及成品酒的三维荧光光谱研究

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Three-dimensional fluorescence spectrum of two kinds of Moutai-flavor basic batch distillates and Baijiu

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2017-04-25
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