响应面法优化解淀粉芽孢杆菌产中性蛋白酶发酵条件

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.04.017

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (4) : 78-82. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.04.017

研究报告

响应面法优化解淀粉芽孢杆菌产中性蛋白酶发酵条件

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Optimization of fermentation conditions of neutral protease-producing Bacillus amyloliquefaciens by response surface methodology

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2017-04-25
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