固体培养粗糙脉孢菌产番茄红素及抗氧化活性研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.04.007

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (4) : 30-35. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.04.007

研究报告

固体培养粗糙脉孢菌产番茄红素及抗氧化活性研究

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Production and antioxidant activity of lycopene by Neurospora crassa with solid-state culture

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2017-04-25
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