水牛乳中可培养乳酸菌多样性分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.02.026

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (2) : 119-122. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.02.026

研究报告

水牛乳中可培养乳酸菌多样性分析

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Diversity analysis of culturable lactic acid bacteria in water buffalo milk

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2017-02-25
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