产高光学纯度L-乳酸菌株HY-38发酵培养基优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.02.007

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (2) : 30-34. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.02.007

研究报告

产高光学纯度L-乳酸菌株HY-38发酵培养基优化

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Optimization of fermentation medium for high optical purity L-lactic acid production by strain HY-38

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2017-02-25
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