葡萄糖酸钠发酵废弃菌丝体提取壳聚糖的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.12.033

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (12) : 158-162. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.12.033

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葡萄糖酸钠发酵废弃菌丝体提取壳聚糖的研究

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Extraction of chitosan from wasted mycelium of sodium gluconate fermentation

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2016-12-25
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