超声辅助乙醇提取苦荞红曲保健酒糟总黄酮工艺优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.12.032

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (12) : 153-157. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.12.032

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超声辅助乙醇提取苦荞红曲保健酒糟总黄酮工艺优化

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Optimization of extraction technology of total flavonoids from tartary buckwheat red starter health wine vinasse by ultrasonic-assisted ethanol extraction

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2016-12-25
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