产木聚糖酶菌株的筛选、鉴定及其酶学性质研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.12.025

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (12) : 123-128. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.12.025

研究报告

产木聚糖酶菌株的筛选、鉴定及其酶学性质研究

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Screening and identification of xylanase-producing strain and its enzymatic properties

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2016-12-25
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