啤酒高分子蛋白检测方法的评估及应用

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.11.036

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (11) : 172-175. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.11.036

分析与检测

啤酒高分子蛋白检测方法的评估及应用

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Evaluation and application of the detection method for high molecular protein in beer

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2016-11-25
发布日期
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