麸曲酱香白酒自动化通风制曲技术的应用及工艺总结

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.09.031

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (9) : 138-140. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.09.031

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麸曲酱香白酒自动化通风制曲技术的应用及工艺总结

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Application and technology summary of automatic ventilation Koji-making technology of#br# Fuqu for Moutai-flavor Chinese Baijiu (liquor)

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2016-09-25
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