脐橙酸木瓜复合汁制备工艺的优化及其稳定性研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.07.040

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (7) : 184-188. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.07.040

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脐橙酸木瓜复合汁制备工艺的优化及其稳定性研究

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Optimization of preparation technology and stability of the navel orange-Chaenomeles sinensis compound juice

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2016-07-25
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