基于响应面分析不同澄清剂对沙枣果酒澄清效果的影响

于 翔,单春会*,程卫东

中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (6) : 150-154.

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (6) : 150-154. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.06.032
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基于响应面分析不同澄清剂对沙枣果酒澄清效果的影响

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Effect of different clarifying agents on Elaeagnus angustifolia wine by response surface methodology

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