基于信息熵理论的浓香型白酒香味成分复杂度分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.05.032

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (5) : 154-156. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.05.032

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基于信息熵理论的浓香型白酒香味成分复杂度分析

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Analysis of aromatic composition complexity of Luzhou-flavor liquors based on the information entropy

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出版日期
2016-05-25
发布日期
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