降低上面发酵小麦啤酒头痛感的酿造条件优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.05.028

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (5) : 134-138. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.05.028

研究报告

降低上面发酵小麦啤酒头痛感的酿造条件优化

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Optimization of top-fermented wheat beer brewing technology to reduce headache

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出版日期
2016-05-25
发布日期
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