突变型黄单胞杆菌产黄原胶条件的优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.05.019

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (5) : 92-96. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.05.019

研究报告

突变型黄单胞杆菌产黄原胶条件的优化

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Optimization of fermentation conditions of xanthan gum-producing Xanthomonas campestris mutants

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2016-05-25
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