葡甘聚糖酶高产菌株Q1发酵条件优化及酶的分离纯化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.05.018

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (5) : 86-91. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.05.018

研究报告

葡甘聚糖酶高产菌株Q1发酵条件优化及酶的分离纯化

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Optimization of fermentation conditions of high glucomannanase-producing strain Q1 and separation and purification of the enzyme

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2016-05-25
发布日期
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