响应面法优化芝麻蛋白的提取工艺

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.04.031

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (4) : 140-144. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.04.031

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响应面法优化芝麻蛋白的提取工艺

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Optimization of extraction process of sesame protein using response surface methodology

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2016-04-25
发布日期
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