发酵食品可追溯管理研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.04.002

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (4) : 7-10. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.04.002

专论与综述

发酵食品可追溯管理研究进展

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Research progress on fermented food traceability management

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出版日期
2016-04-25
发布日期
2016-08-19

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