不同的灭菌处理方式对酱腌菜品质的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.12.031

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (12) : 141-144. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.12.031

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不同的灭菌处理方式对酱腌菜品质的影响

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Effects of different sterilization treatments on the quality of pickled vegetable

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2015-12-15
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