
中温热处理对酒曲害虫杀灭效果的研究
周 平1,罗惠波1,2*,黄 丹1,邓 波3,4,沈才萍3,邬捷峰3,谢 军1,杨文斌1
中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (12) : 64-68.
中温热处理对酒曲害虫杀灭效果的研究
Effect of moderate temperature heat treatment on pest mortality in Jiuqu
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