腌制牛蒡盐卤中嗜盐菌群组成的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.11.027

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (11) : 119-121. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.11.027

研究报告

腌制牛蒡盐卤中嗜盐菌群组成的研究

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Research of halophilic bacteria community in the pickled burdock bittern

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2015-11-15
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