电子鼻/舌在酒类品质检测中的应用研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.11.005

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (11) : 20-22. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.11.005

专论与综述

电子鼻/舌在酒类品质检测中的应用研究进展

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The application of electronic nose and electronic tongue in quality detection of alcoholic drink

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2015-11-15
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2016-03-18

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