红曲茯苓馒头的研制

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.10.037

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (10) : 166-170. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.10.037

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红曲茯苓馒头的研制

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Development of functional steamed bread with Poria cocos and kojic rice

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2015-10-15
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