一株转化阿魏酸产香兰素菌株的筛选与鉴定

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.10.011

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (10) : 47-52. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.10.011

研究报告

一株转化阿魏酸产香兰素菌株的筛选与鉴定

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Screening and identification of a strain transforming ferulic acid to vanillin

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2015-10-15
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2015-12-25

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