拟青霉WPG-1的鉴定及固体发酵产&beta;-1,3-1,4-葡聚糖酶条件的优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.08.004

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (8) : 17-21. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.08.004

研究报告

拟青霉WPG-1的鉴定及固体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶条件的优化

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Identification of Paecilomyces sp. WPG-1 and optimization of its β-1,3-1,4-glucanase production by solid-state fermentation

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