发酵型茯苓葡萄酒的研制及品质评价

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.07.012

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (7) : 48-52. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.07.012

研究报告

发酵型茯苓葡萄酒的研制及品质评价

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Development of fermented Poria cocos wine and its quality evaluation

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2015-07-15
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