喷雾干燥法制备冰酒发酵剂的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.06.014

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (6) : 62-66. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.06.014

研究报告

喷雾干燥法制备冰酒发酵剂的研究

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Preparation of fermentation starter of ice wine by spray drying method

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2015-06-15
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2015-08-31

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