柠檬果渣果胶提取工艺研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.04.029

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (4) : 128-131. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.04.029

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柠檬果渣果胶提取工艺研究

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Extraction technology of pectin from lemon pomace

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出版日期
2015-04-15
发布日期
2015-07-24

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