延长酸奶保质期的研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.04.003

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (4) : 8-12. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.04.003

专论与综述

延长酸奶保质期的研究进展

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Research progress on extending the shelf-life of yogurt

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2015-04-15
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2015-07-24

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