黑豆乳复合乳化增稠剂的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.03.018

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (3) : 80-82. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.03.018

研究报告

黑豆乳复合乳化增稠剂的研究

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Application of compound emulsifier and thickener on black bean milk

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2015-03-15
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