5株酵母菌的系统发育树分析以及发酵性能测定

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.03.011

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (3) : 48-53. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.03.011

研究报告

5株酵母菌的系统发育树分析以及发酵性能测定

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Phylogenetic analysis and fermentation properties of five yeast strains

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2015-03-15
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