山药发糕的配方优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2014.10.039

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中国酿造 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (10) : 161-164. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.10.039

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山药发糕的配方优化

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Formula optimization of fermented yam cake

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2014-10-15
发布日期
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