弱碱平台下啤酒废酵母加工工艺的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2014.10.022

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中国酿造 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (10) : 91-93. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.10.022

研究报告

弱碱平台下啤酒废酵母加工工艺的研究

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Processing technology of waste beer yeast at weak alkaline condition

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2014-10-15
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