椰子谷物坚果常温发酵乳发酵条件的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2014.09.006

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中国酿造 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (9) : 22-26. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.09.006

研究报告

椰子谷物坚果常温发酵乳发酵条件的研究

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Fermentation conditions of fermented coconut-cereal-nut drink with room temperature

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2014-09-15
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