椰纤果发酵液中降解细菌纤维素酵母菌株的分离及鉴定

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2014.07.011

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中国酿造 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (7) : 51-54. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.07.011

研究报告

椰纤果发酵液中降解细菌纤维素酵母菌株的分离及鉴定

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Isolation and identification of yeast strains from nata de coco fermentation broth for degrading bacterial cellulose

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2014-07-15
发布日期
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