果肉型低糖蓝莓果酱加工工艺研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2014.06.040

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中国酿造 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (6) : 164-167. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.06.040

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果肉型低糖蓝莓果酱加工工艺研究

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Processing technology of pulp type low-sugar blueberry jam

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出版日期
2014-06-15
发布日期
2014-10-28

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