发酵型苦水玫瑰花酱的制作工艺参数优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2014.06.036

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中国酿造 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (6) : 147-152. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.06.036

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发酵型苦水玫瑰花酱的制作工艺参数优化

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Brewing technology of Rosa rugosa jam

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出版日期
2014-06-15
发布日期
2014-10-28

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