优良酵母菌连续混合发酵赤霞珠葡萄酒的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2014.05.020

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中国酿造 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (5) : 85-89. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.05.020

研究报告

优良酵母菌连续混合发酵赤霞珠葡萄酒的研究

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Continuous mixed fermentation of Cabernet Sauvignon wine by excellent yeast

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2014-05-15
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