葡萄酒香气来源和形成研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2014.05.002

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中国酿造 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (5) : 5-9. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.05.002

专论与综述

葡萄酒香气来源和形成研究进展

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Research progress on the origin and formation of wine aroma

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2014-05-15
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