高能电子束辐照剂量方式对白酒挥发性成分的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.07.029

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (7) : 151-155. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.07.029

研究报告

高能电子束辐照剂量方式对白酒挥发性成分的影响

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Effect of high-energy electron beam irradiation dose on volatile components in Baijiu

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2020-07-25
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