微生物β-甘露聚糖酶的研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2019.04.002

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中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (4) : 5-9. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.04.002

专论与综述

微生物β-甘露聚糖酶的研究进展

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Advances in research on microbial β-mannanase

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2019-04-15
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2019-05-21

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