贵州豆豉粑中微生物多样性研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2019.03.016

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中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (3) : 81-88. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.03.016

研究报告

贵州豆豉粑中微生物多样性研究

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Microbial diversity in Douchiba from Guizhou

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2019-03-15
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