超声波催陈新醋的工艺研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.12.009

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (12) : 46-51. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.12.009

研究报告

超声波催陈新醋的工艺研究

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Technology of accelerated aging of original vinegar by ultrasonic

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2018-12-25
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