HS-SPME-GC-MS测定食醋中羟甲基糠醛衍生物的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.09.033

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (9) : 166-169. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.09.033

分析与检测

HS-SPME-GC-MS测定食醋中羟甲基糠醛衍生物的研究

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Determination of hydroxymethyl furfural derivatives in vinegars by HS-SPME-GC-MS

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2018-09-15
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