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响应面优化糯米茶酒生产工艺
王琪，吴丽，赵维薇，周书来
Process optimization of glutinous rice tea wine by response surface methodology
WANG Qi, WU Li, ZHAO Weiwei, ZHOU Shulai
中国酿造 . 2020, (
9
): 204 -210 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.09.039
